Tag: Amarante

A primeira vez que eu ouvi falar sobre vinhos verdes foi num papo com um português, na época meu chefe, quando eu trabalhava no...

A charmosa cidade de Amarante fica exatamente no meio do caminho entre Guimarães e a região vinícola do Alto Douro, e é um simpático pit stop para quem faz esse percurso de carro em direção à região do Minho. Para os wine lovers (como eu), fazer o percurso Douro - Guimarães via Amarante já valeria super a pena porque é possível conhecer numa dobradinha só as regiões vinícolas do Douro (com seus vinhos tintos, brancos, moscatéis e do Porto sensacionais) e a Zona demarcada do Vinho Verde, já que Amarante está bem pertinho da divisa entre as duas. Mas deixo aqui uma dica: se puder, pernoite em Amarante. A cidade é muito mais do que um destino de passagem e merece ser apreciada com tempo: sozinha, ela reúne dois dos mais refinados hotéis de charme de Portugal, duas vinícolas de renome, uma cidade cheia de história para contar e o berço de nada menos do que 4 dos doces conventuais mais tradicionais de Portugal.

Toucinho do céu, papo de anjo, Abade de Priscos.. Fizemos um roteiro de carro pelo norte de Portugal sobre onde comer doces portugueses - mais exatamente procurando os locais onde estas receitas surgiram ou onde os doces estão o mais próximo possível das receitas originais. Curiosidades sobre os doces, histórias dos conventos e dicas mastigadas (perdoem o trocadilho) de onde está o mapa da mina, ops, dos doces do Norte de Portugal você pode encontrar aqui!

Se beber é bom, imagine fazer um vinho verde? Testamos a experiência "Enólogo por um dia" oferecida pelo Monverde Hotel em Portugal, em que podemos provar e conhecer diferentes castas de uvas, testar diferentes blends e criar nosso próprio vinho - com rótulo, rolha e tudo!