Rota do Vinho Verde

A primeira vez que eu ouvi falar sobre vinhos verdes foi num papo com um português, na época meu chefe, quando eu trabalhava no...

Combinar Guimarães e Braga em um dia de passeio é factível, e já dá para ter um delicioso gostinho de Portugal. Minha dica: como são duas cidades com uma fortíssima herança histórica, vale a pena fazer esse passeio com um guia ao lado para ter uma melhor experiência. E eu compartilho aqui a dica de um tour excelente que fiz com uma guia portuguesa, a Sara (bônus: inclui transporte de ida e volta ao Porto, e visita ao Castelo de Guimarães!).

Toucinho do céu, papo de anjo, Abade de Priscos.. Fizemos um roteiro de carro pelo norte de Portugal sobre onde comer doces portugueses - mais exatamente procurando os locais onde estas receitas surgiram ou onde os doces estão o mais próximo possível das receitas originais. Curiosidades sobre os doces, histórias dos conventos e dicas mastigadas (perdoem o trocadilho) de onde está o mapa da mina, ops, dos doces do Norte de Portugal você pode encontrar aqui!

A sabedoria popular diz que se beber, não dirija. Só que na prática não tem jeito - é preciso alugar um carro em Porto se você quiser visitar por conta própria as vinícolas da Rota do Vinho Verde em Portugal. Eu aluguei um carro em outubro de 2016 para fazer a viagem pela região do Minho, com direito a um desvio delicioso pela região do Rio Douro. Como a ideia era seguir exatamente o roteiro que um viajante vindo do Brasil faria, eu optei por marcar a retirada e devolução do carro no aeroporto do Porto, o Sá Carneiro (OPO). Daí eu fui anotando tudo o que deu certo (e o que poderia ter sido melhor) na viagem: isso inclui dicas em relação ao aluguel em si, dicas sobre as estradas, os pedágios, tudo. E aí coloquei tudo mastigadíssimo (com comparativos, mapas, tudo) neste post. Confira! :)

Se beber é bom, imagine fazer um vinho verde? Testamos a experiência "Enólogo por um dia" oferecida pelo Monverde Hotel em Portugal, em que podemos provar e conhecer diferentes castas de uvas, testar diferentes blends e criar nosso próprio vinho - com rótulo, rolha e tudo!

Quando recebemos a recomendação de visitar a Quinta do Ameal, próxima a Ponte de Lima, no norte de Portugal, esperávamos encontrar uma excelente produtora de vinhos, dados as excelentes críticas internacionais das suas bebidas. Mas quando chegamos lá descobrimos uma delícia de hospedagem, romântica até dizer chega. Então, taí nossas impressões - e porque consideramos que essa grata surpresa virou um ponto altíssimo na nossa Rota do Vinho Verde.

É verde mesmo? Tem que ser consumido logo senão vira vinagre? Tem bolhas? Explicamos o que é vinho verde num infográfico - mais mastigado, impossível! :)

Era uma vez um pai que deu um palácio para sua filha. Só que o palácio tinha várias terras e ela, que era jovem mas não boba, resolveu plantar uvas - e acabou virando uma das principais produtoras de vinho verde em Portugal. A história é bacana e o lugar, lindo: parada obrigatória para quem vai fazer a rota do vinho verde em Portugal! :)

Vale a pena ir até o norte de Portugal só para visitar Melgaço? Se você gosta de bons vinhos e boa comida, sim: Melgaço marca o início da Rota dos Vinhos Verdes em Portugal e do vinho Alvarinho - e separamos dicas de vinícolas e restaurantes para visitar, bem como da melhor rota de carro para chegar lá indo do Porto.